Flan de membrillo con canela

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 125 g de azúcar
• 4 huevos
• 500 g de dulce de membrillo con canela

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. En un bol, bate la leche con el azúcar y los huevos hasta que quede homogéneo.
3. Añade el dulce de membrillo con canela a cuadradillos y mezclar.
4. Vierte la mezcla en un molde para flan.
5. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar el flan antes de desmoldarlo.