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Corazón del Sol
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Dulce abuela
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Corazón del Sol ECO
endulzando la vida
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Trafrut Cano es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración de lo que se conoce como «carne o dulce de membrillo». -
El dulce de membrillo que comercializamos es un producto obtenido de la mezcla de dos únicos ingredientes: la pulpa del membrillo y el azúcar. Por lo tanto, un alimento natural con una receta 100% artesanal. -
Además, elaboramos dulce de membrillo con ingredientes de origen totalmente ecológico (tanto azúcar como pulpa).
El dulce de membrillo es un producto muy demandado para postres y aperitivos, gracias a su dulzor y excelente combinación con otros ingredientes como queso fresco, nueces o galletas.
Ya sea para las meriendas de los niños, para quienes necesitan un aporte extra de calorías, como los deportistas, o para darnos simplemente un capricho, el dulce de membrillo es irresistible. Y además, cuenta con varios beneficios para la salud.
Principalmente, es una buena fuente de hidratos de carbono, lo que lo hace ideal para complementar la alimentación de jóvenes en crecimiento y quienes practican deporte, así como fuente de fibra, vitaminas y minerales (como el potasio y el magnesio).
Estas son algunas de las propiedades del dulce de membrillo artesano y natural, como es el nuestro.
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Alivia trastornos gástricos. Gracias a su pectina, disminuye la acidez de los alimentos, por lo que está indicado en caso de gastritis, úlceras o estómagos delicados. -
Tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias, por su alto contenido en taninos. -
También está indicado para regular la hipertensión arterial, por su elevado contenido en potasio y bajo en sodio. -
Contribuye a regular el colesterol, mediante su contenido en fibra soluble que absorbe las grasas y el colesterol, disminuyendo así su absorción.
Recetas
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Semifrío de membrillo
Un postre creativo y dulce, que puedes acompañar con un buen café o infusión.
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Pasta flora de membrillo
Un clásico de la pastelería, que dejará a tus invitados sorprendidos.
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Pastas para el té con dulce de membrillo
Una propuesta deliciosa cuando tenemos invitados en casa para merendar.
